Mallorca

Dia 1 Valldemossa i Sóller, la Serra de la Tramuntana

El primer dia, després d’aterrar a l’aeroport de Palma, vam agafar el cotxe en direcció als poblets més icònics de la Serra de la Tramuntana. 

Després de 25 min en cotxe, vam arribar a la primera parada, Valldemossa. Un poble senzillament preciós que apareix alçat després d’unes quantes corbes per una carretera plena de ciclistes. Amb la serra sempre de fons. Idíl·lic. També és cert que si vas en temporada alta pot haver-hi bastant orientat al turisme. Sort que hi hem anat a finals d’abril i encara no som massa gent passejant. Erem bastants, però sense ofegar.

Cap a les 11, estavem afamats d’haver matinat tant i no haver esmorzat res (perquè em negava a pagar 10€ per un entrepà a l’aeroport, una noia ha de tenir clars els seus límits). La nostra idea era esmorzar a Quitapenas Valldemossa, però obria a la 13.

Així que passejant vam topar-nos amb una botiga molt cuca que es deia Orígenes (Carrer de la Rosa, 18, 07170 Valldemossa). Tenia pastes salades i dolços típics. També et preparava un llonguet al moment amb embotits de l’illa, formatges, sobrassades, etc. Hem agafat una coca de patata i un llonguet de sobrassada molt bo.

Com a la botiga tot feia molt bona pinta, vaig fer una cosa que mai falla, preguntar als llocs que he menjat bé per altres llocs on menjar. És més fàcil que ells t’acostin al que busques, perquè ja estàs més a prop. Ens van donar dues recomanacions per dinar a Valldemossa:

• Can Marió: era la nostra primera opció, ens va enamorar en fotos
• Sa Mata: cuina tradicional mallorquina

Sobre què visitar a Valldemossa, no us puc dir res en concret, no vam seguir cap llista de punts d’interès. Vam passejar seguint la nostra intuïció i vam passar pels carrerons que més ens cridaven. A tot això, hi havia un pati/jardí darrere la Cartoixa molt bufó.

Després hem tornat al cotxe i aprofitant que el petit dormia, vam conduir 28 minuts més per arribar a Soller. Allà vam dinar a l’Hotel Restaurant el Guia. Ofereixen cuina tradicional en un espai antic però cuidat. El servei molt amable. Vam menjar uns espàrrecs amb maionesa i cítrics i un arròs de senyoret sec de peix i closca. 

Després de dinar, realment volíem anar al Port de Soller amb el tram, però estàvem cansats d’haver matinat, així que vam decidir acabar el nostre passeig i anar cap a l’Hotel on dormirem 2 nits, Finca Hotel Virrey, a les afores d’Inca.

Per sopar, vam picar unes panades i gazpacho al mateix hotel. M’hauria agradat comprar les panades als forns de pa d’Inca que feien bona cara, en concret al Forn C’an Tomeu, però estava tancat perquè feien vacances després de Pasqua.