El Delta és un territori únic, és ribera, una plana fluvial, però també mar i muntanya. És per això que la seva gastronomia es nodreix dels millors productes del mar, del riu i de l’horta.
A continuació trobareu un llistat dels nostres restaurants preferits (som molt de repetir en aquells llocs on hem menjat bé). També us he anotat les activitats que acostumem a fer i algunes que estan a la llista de pendents, però que esperem gaudir algun dia.
Finalment, un llistat de botigues locals per omplir el rebost si vens uns dies i també alguns allotjaments macos on reservaria nit si no tinguéssim casa aquí.

Com arribar al Delta de l’Ebre
En cotxe
S’hi arriba per l’N-340 o l’AP7, ara lliure de peatges. Podeu sortir a
- Ampolla,
- Aldea/Tortosa o
- Amposta/la Ràpita
Bus
Hi ha diverses línies de bus que comuniquen tots els municipis del Delta de l’Ebre, i que connecten la zona amb Tarragona i Barcelona. La companyia que opera a la zona es diu HIFE. Són uns busos de color blanc-i-vermell normalment.
Tren
Renfe disposa de vàries rutes que connecten Barcelona amb el Delta i que fa parada a diversos pobles. Des de Barcelona són unes 2.30 h, encara que acostuma a anar amb bastant retard.
Les estacions de trens que queden més a prop són:
- Camarles-Deltebre
- L’Aldea – Amposta – Tortosa
- Camp-redó
- Ulldecona – Alcanar – La Sènia

Quan anar al Delta de l’Ebre
La veritat és que és una zona que pots visitar durant tot l’any. Dependrà sobretot dels plans que vulguis fer. Aquí tens una guia de les activitats ideals per a gaudir en cada estació:
Primavera i hivern
Observació d’aus
La primavera és un moment perfecte per observar les aus migratòries que tornen al delta per a la temporada d’aparellament. Pots veure ànecs, flamencs, i moltes altres espècies en els aiguamolls i llacs.
Rutes en bicicleta
Amb la temperatura agradable i la vegetació en flor, la primavera és ideal per explorar els camins ciclables del delta, la ribera, els maresmes i els camps d’arròs.
Senderisme
Amb temperatures suaus, l’hivern és ideal per a fer caminades tranquil·les pels senders del delta i les serres del voltant.
Estiu
Platges
Les platges tranquil·les i les aigües càlides del Mediterrani (les de l’interior del Delta són especialment càlides) fan de l’estiu una temporada perfecta per a gaudir del bon temps.
Activitats aquàtiques
També és una època ideal per a fer caiac, o iniciar-se en el windsurf o kitesurf. Encara que els aficionats a aquests espotrs te’ls trobaràs al Delta faci fred o calor. Si fa vent, es posen un neoprè i endavant.
Festes majors
A l’estiu és quan la majoria dels pobles del Delta i voltants celebren les seves festes majors en honor al seu patró o patrona.
En les festes majors d’aquests pobles, sovint veureu que els joves que fan 7 o 17 anys aquell any es vesteixen amb la roba tradicional de pubilles i hereus i tenen actes públics. Són moments molt especials per a ells i que esperen amb moltes ganes.
Aquí tens una llista aproximada de les festes majors:
Deltebre: Sol tenir lloc al voltant del 15 d’agost en honor a la Mare de Déu de l’Assumpció.
Sant Jaume d’Enveja: Entorn del 25 de juliol, coincidint amb el dia de Sant Jaume, patró del poble.
Amposta: Se celebra al voltant del 2 d’agost en honor a la Mare de Déu de la Remei.
Sant Carles de la Ràpita: Sol tenir lloc a mitjans de setembre, en honor a la Verge de la Ràpita.
L’Ampolla: Se celebra al voltant del 15 d’agost en honor a la Mare de Déu de l’Assumpció.
- Les Cases d’Alcanar: Solen celebrar la festa major a mitjans d’agost.
A més, cada cinc anys tenen lloc les festes quinquennals en alguns dels municipis. Els pobles es vesteixen de festa, amb decoracions florals, catifes de serradures acolorides i tenen lloc actes especials.
Tardor
Recollida de l’arròs
La collita de l’arròs normalment comença a la tardor, al voltant dels mesos de setembre i octubre, i pot estendre’s fins a novembre depenent de les condicions climàtiques i del tipus d’arròs que es cultiva. Durant aquesta època s’organitzen visites guiades a les rieres i camps d’arròs per aprendre sobre el procés de cultiu i fins i tot participar en la collita.
Quant a les festes relacionades amb l’arròs, la més coneguda és la Festa de l’Arròs, una oportunitat perfecta per a descobrir la cultura local i gaudir dels sabors autèntics de la regió.
Quins pobles formen part del Delta de l’Ebre
La Ribera del Delta està formada per l’Ampolla, Amposta, Deltebre, Sant Jaume d’Enveja i Sant Carles de la Ràpita. Tot i això, hi ha alguns pobles que no us podeu perdre com Les Cases d’Alcanar, que està passat Sant Carles de la Ràpita.

Què fer al Delta de l’Ebre
Esports aquàtics
- Caiac
- Kitesurf
- Windsurf
- Padel surf
- Vela o rutes en barques recreatives
Rutes en bicicleta
Ruta per la Via verda
Un camí que aprofita l’antiga via fèrria de la Vall de Zafán que unia l’Aragó amb el mar Mediterrani.
El traçat de la via verda que transcorre per la comarca del Baix Ebre et porta fins a Tortosa. A patir d’allà, pots anar fins a l’Aldea per una antiga carretera, o arribar fins a Amposta i seguir fins Sant Jaume d’Enveja pel camí que se situa paral·lela al riu Ebre.
Rutes pel Delta de l’Ebre
És probable que hagis sentit parlar de les rutes en bicicleta per tot el Delta, que travessen camps d’arròs i llacunes i et porten a miradors amagats.
Hi ha un munt d’itineraris penjats a Wikiloc o en aquesta pàgina de la Generalitat.

Cultura i observació d’aus
- Visitar la Casa de Fusta
- Visita l’Ecomuseu del Delta de l’Ebre
- Visitar el Centre d’Interpretació de l’arròs
- Visitar els miradors per a observar aus
- Mirador del Zigurat. És el més alt del Delta de l’Ebre i té vistes privilegiades de la desembocadura de l’Ebre, l’illa de Buda, l’illa de Sant Antoni i el Garxal.
- Miardor del carreté
- Mirador pont del través
- Mirador de l’embut
- Visita de llacunes
- Bassa de les olles
- Llacuna de la tancada
- Llacuna Encanyissada
- Visita a La Moleta del Remei, el poble ibèric d’Alcanar
Platges i fars
- Zona nord
- Platja de la Marquesa
- Punta del fangar
- Far del fangar
- Platja Riumar
- Desembocadura
- Illa de buda
- Zona sud
- Platja del trabucador
- Punta de la banya
- Far de la banya


Senderisme
- Excursió a La Foradada, a la Serra del Montsià, des de Sant Carles de la Ràpita. (2,30 h anar i tornar, veure a wikiloc)
- Ruta a peu pel Camí de Ronda del Montsià que va de Sant Carles de la Ràpita a les Cases d’Alcanar. (2,30 h anada, veure a wikiloc)
Turisme a la Badia dels Alfacs (Sant Carles de la Ràpita)
- Llogar unes hores una barca sense titulació i descobrir la badia del Delta des de dins. Ho podeu fer amb l’empresa Badia Alfacs
- Rutes guiades en barca per la badia
- Degustació d’ostres i musclos a les muscleres que estan dins la badia. La gent de Musclarium, disposa de taxis marítims i et porten des del port de Sant Carles a la seva plataforma i viceversa (reserves al 638 283 986).
- Excursió a la Punta de la Banya.
Altres
- Banyar-se al Canal de la dreta de l’Ebre a la Zona d’esbarjo del Canal a Xerta.

Els millors restaurants del Delta de l’Ebre
Res no és millor que gaudir d’uns bons musclos o un arròs preparat amb producte de la zona en un acollidor restaurant del Delta. Ah! Està prohibit acabar un àpat sense fer un xarrup de licor d’arròs o mandarina.
La barraca del Delta
Ubicat en un espai únic, una barraca del Delta tradicional al cor del Delta de l’Ebre.
Els arrossos són el plat estrella del restaurant, en tenen vint a carta. El meu preferit, el de zamburinyes i l’arrossejat sec. Encara que en trobareu alguns bastant singulars com el d’ànec, anguila, caragols i granota.
- Carretera Sant Jaume, Km. 4, 43870 Amposta, Tarragona
- 30-40€/pax
- 629 30 75 94
- www.labarracadeldelta.com



Racó del riu
Restaurant de tota la vida, al costat del riu Ebre. Bons arrossos i producte de la zona.
- Avinguda de l’Ebre, 162, 43877 Sant Jaume d’Enveja, Tarragona
- 30-40€/pax
- 977 46 83 78
- racodelriu.com



La Moderna
M’encanta venir a la Moderna quan vull fer una mica de tapeo. El local està decorat com una taverna i segur que t’encantarà.
- Plaça del Coc, 9, 43540 Sant Carles de la Ràpita
- 20-30€/pax
- 977 74 65 41



Maury’s brasa
En Maury s’ha creat tot un univers al voltant de la carn en un restaurant ubicat on menys t’esperes, enmig de la nacional.
Antigament conegut com a Gran Buffet la Ràpita, servia menús i carn a la brasa al que podria ser un local típic d’àrea de servei. Però gràcies a la seva carn de qualitat i al boca-orella, va començar a ser conegut i va decidir fer obres al restaurant per a modernitzar-lo.
- N-340, km 1071, 43540 La Ràpita, Tarragona
- 40€/pax
- 977 74 16 50
- instagram.com/maurysbrasa



Musclarium
Un restaurant únic situat en una plataforma flotant en una musclera enmig del mar, amb plats de marisc, ostres i vi.
- Disposen de servei de taxi marítim des del port de La Ràpita
- musclarium.com
- 638 283 986



Gelateria Lumalú
Gelats artesanals boníssims. També batuts, crepes i gofres.
- Carrer de Sant Francesc, 38, 43540 La Ràpita
- 611 05 53 57



Villa retiro
Una mica més endins de Terres de l’Ebre, a Xerta, trobareu el Restaurant Villa Retiro (també hotel) aquesta antiga mansió indiana on podeu fer-vos els capritxosos en una estrella Michelin amb el menú clàssic (72 €), el menú homenatge (118 €) o el menú més que un homenatge (148€)
- Carrer Cami dels Molins, 2, 43592 Xerta
- 50-100€/pax
- 977 47 38 10
- hotelvillaretiro.com



Maria Espai Gastronòmic
Ideal per fer tapes
- Carrer del Carme, 2, 43540 La Ràpita
- 20-30€/pax
- 649939946
- maria1941.com
Casa Ramon
Restaurant familiar fundat l’any 1951 per un matrimoni de pescadors del mateix poble de les Cases, segueix, tres generacions desprès, oferint una cuina basada en el producte de la zona.
- Carrer de Lepanto, 16, 43569 Les Cases d’Alcanar
- 977735939
- 40-50€/pax
- casaramonlescases.com
Les palmeres
- Carrer de Lepanto, 18, 43569 Les Cases d’Alcanar
- 30-40€
- 636640432
- palmeresrestaurant.com
Altres restaurants pendents
- Cal Faiges
- Lo patí d’Agusti
Botigues locals on comprar al Delta de l’Ebre
Pòsit dels pescadors
- Les Cases d’Alcanar
- Podeu fer el vermut i també comprar producte de la zona com arròs, oli, vins i licors.
Allotjaments únics al Delta de l’Ebre
La barraca
Barraca tradicional ubicada al cor del Delta
- Sant Jaume d’Enveja
- Airbnb
- Des de 100€
- 6 pax




Mas entreserres
- Amposta
- Airbnb
- 263€ nit
- 8 pax




Casa a Sant Jaume d’Enveja
- Sant. Jaume d’Enveja
- Airbnb
- 228€ nit
- 8 pax




Villa els Flamencs
- Amposta
- Airbnb
- 400€ nit
- 10 pax




Hotel Cal Naudi
- Les cases d’Alcanar
- www.calnaudi.com
- Desde 157€




Rebesnéts Bonfrach
- Deltebre
- Booking
- 528€
- 8 pax




Casa Bonfrach
- Deltebre
- Booking
- 581€
- 8 pax




Sa briseta
- Ampolla
- sabriseta.com
- 190€
- 10-12 pax




Ses algues
- Ampolla
- sabriseta.com
- 130€
- 10-12 pax




Cal Poblet
- Poblenou del Delta
- Booking
- 272€
- 6 pax




Mas Illa de Riu
- Sant Jaume d’Enveja
- masilladeriu.com
- Desde 350€
- 20 pax




La meva relació amb el Delta
La Reserva Natural del Delta de l’Ebre i el pobles del voltant han sigut la zona d’estiueig de la meva família. Un dia, els meus avis van sortir de Martorell direcció sud i sense destí, i quan ja no quedaven més pobles abans de la frontera amb la Comunitat Valenciana, van arribar a Les Cases d’Alcanar. Ràpidament, es van enamorar del petit poblet pesquer i van decidir comprar una caseta perquè tota la família pogués gaudir aquella ribera privilegiada.
Des de llavors, fa més de vint anys, hi vinc sovint. Al Delta de l’Ebre es respira un ambient més tranquil i bastant diferent de la costa daurada (més massificada) o costa brava (més elitista). A l’estar lluny de Barcelona i mal comunicat amb transport públic, hi arriba menys gent i manté molt millor l’autenticitat de la zona. A més, val a dir que els pobles tenen vida més enllà de l’estiu, no són pobles artificials creats per al turisme.
Fotografia de portada feta per Mikipons