Mallorca

El passat mes d’abril de 2025 vam volar a l’illa de Mallorca per fer una ruta de 5 dies i gaudir d’uns dies de vacances en família. A continuació, us deixo detallada la ruta que vam fer i també tot allò que ens van agradar i volem recomanar.

Ruta de 5 dies a Mallorca

Dia 1 Valldemossa i Sóller, la Serra de la Tramuntana

El primer dia, després d’aterrar a l’aeroport de Palma, vam agafar el cotxe en direcció als poblets més icònics de la Serra de la Tramuntana.

Després de 25 min en cotxe, vam arribar a la primera parada, Valldemossa. Un poble senzillament preciós que apareix alçat després d’unes quantes corbes per una carretera plena de ciclistes. Amb la serra sempre de fons. Idíl·lic. També és cert que si vas en temporada alta pot haver-hi bastant orientat al turisme. Sort que hi hem anat a finals d’abril i encara no som massa gent passejant. Erem bastants, però sense ofegar.

Cap a les 11, estavem afamats d’haver matinat tant i no haver esmorzat res (perquè em negava a pagar 10€ per un entrepà a l’aeroport, una noia ha de tenir clars els seus límits). La nostra idea era esmorzar a Quitapenas Valldemossa, però obria a la 13.

Així que passejant vam topar-nos amb una botiga molt cuca que es deia Orígenes (Carrer de la Rosa, 18, 07170 Valldemossa). Tenia pastes salades i dolços típics. També et preparava un llonguet al moment amb embotits de l’illa, formatges, sobrassades, etc. Hem agafat una coca de patata i un llonguet de sobrassada molt bo.

Com a la botiga tot feia molt bona pinta, vaig fer una cosa que mai falla, preguntar als llocs que he menjat bé per altres llocs on menjar. És més fàcil que ells t’acostin al que busques, perquè ja estàs més a prop. Ens van donar dues recomanacions per dinar a Valldemossa:

Can Marió: era la nostra primera opció, ens va enamorar en fotos
Sa Mata: cuina tradicional mallorquina

Sobre què visitar a Valldemossa, no us puc dir res en concret, no vam seguir cap llista de punts d’interès. Vam passejar seguint la nostra intuïció i vam passar pels carrerons que més ens cridaven. A tot això, hi havia un pati/jardí darrere la Cartoixa molt bufó.

Després hem tornat al cotxe i aprofitant que el petit dormia, vam conduir 28 minuts més per arribar a Soller. Allà vam dinar a l’Hotel Restaurant el Guia. Ofereixen cuina tradicional en un espai antic però cuidat. El servei molt amable. Vam menjar uns espàrrecs amb maionesa i cítrics i un arròs de senyoret sec de peix i closca.

Després de dinar, realment volíem anar al Port de Soller amb el tram, però estàvem cansats d’haver matinat, així que vam decidir acabar el nostre passeig i anar cap a l’Hotel on dormirem 2 nits, Finca Hotel Virrey, a les afores d’Inca.

Per sopar, vam picar unes panades i gazpacho al mateix hotel. M’hauria agradat comprar les panades als forns de pa d’Inca que feien bona cara, en concret al Forn C’an Tomeu, però estava tancat perquè feien vacances després de Pasqua.

Dia 2 | Pollença, Port de Pollença i Formentor

Ens vam llevar i vam esmorzar a l’hotel. Després vam anar en direcció a Pollença per visitar Teixits Vicens, productors de tela ikat des de 1854. M’hauria agradat veure com produïen els teixits, però per fer-ho cal reservar amb antelació, així que ho vam deixar pendent per a una altra visita a l’illa.

A només 7 minuts en cotxe de Teixits Vicens hi havia la formatgeria de Sa Cabreta, gestionada per uns nois joves emprenedors. A la botiga també hi tenien sobrassada i alguns productes d’altres productors locals com ells. Vam aprofitar per veure la granja, ja que tenien les cabres allà i comprar alguns dels seus formatges i també sobrassada com a souvenir. Sí, sóc la que els seus souvenirs sempre són menjar.

Els nois de Sa Cabreta ens van recomanar diversos llocs per dinar a Port de Pollença, on havíem quedat amb un familiar que viu a l’illa. En arribar, vam passejar pels carrerons i vam anar cap al restaurant que havíem triat, Sa Parra. Allà vam menjar:

Frit de pop
Frit de matances de porc
Amanida de trempó (ceba, tomàquet i pebrot)

Altres restaurants que ens van recomanar per la zona Can Moixet, El Posito i El Molí.

Després de dinar, vam conduir per una carretera plena de corbes fins al Cap de Formentor. Pel camí, vam parar al mirador d’Es Colomer i, al cap d’uns 40 minuts, vam arribar al far de Formentor, petit però molt maco.

La carretera per arribar-hi estava plena de ciclistes, així que ens ho vam prendre amb calma. Costava trobar moments per avançar, ja que la via és estreta i amb poca visibilitat.

Finalment, vam sopar lleuger a l’hotel perquè no teníem gaire gana.

Dia 3 | Capdepera i Artà

El tercer dia, després d’esmorzar, vam fer una parada al Forn Sant Francesc d’Inca per comprar alguns dolços i pastes típiques de Mallorca. Tot seguit, vam fer un trajecte d’una hora fins a Capdepera, on vam passejar pels carrers i vam visitar el Castell de Capdepera, que té a l’interior una sala dedicada a l’art de la llata (trenats de palmito).

En acabar la visita, vam anar cap al nostre hotel per a les dues nits següents, Es Blau des Nord, que ens va encantar. Només arribar, ens va envoltar l’olor de mar. A Inca estàvem enmig del camp; aquí, en canvi, érem davant del mar. L’hotel era molt complet pel que fa a serveis (fins i tot amb bugaderia gratuïta) i tenia un disseny molt cuidat, amb llibres sobre disseny interessants.

Vam dinar a Colònia de Sant Pere, en un bar bastant indiferent. Recomano buscar bé per la zona ja que no hi ha tanta oferta de restaurants.

A la tarda, vam fer un volt d’una hora pel centre Artà. Recordo que hi ha una via verda que sembla una antiga via de tren. També que valia la pena entrar al Centre d’artesania Marca d’Artà, un espai on diferents productors d’artesania de la zona venen els seus productes i dissenys.

Per sopar, vam menjar el que havíem comprat al matí al forn de Sant Francesc: una panada de xai amb pèsols, un cocarroi clàssic, un rubiol i un doblegat de xocolata. Em va sorprendre especialment el cocarroi, farcit de moltes verdures, però amb un toc dolç i suau gràcies a la ceba i les panses.

Dia 4 | Santanyí, Caló des Moro, Es trenc, Palma

Al matí, després d’esmrozar vam visitar dues platges: la de Santanyí i la famosa es Caló des Moro.

A uns 15 minuts en cotxe del Caló des Moro hi havia Bodega Barahona – Casa Manolo, a Ses Salines, on vam anar a dinar. Allà vam menjar un calamar de potera boníssim, una mariscada i una amanida de tomàquet. La caldereta hi té molta fama, però la vam deixar pendent per a una segona visita.

Després de dinar, vam anar cap a Es Trenc per treure-hi el cap i veure la platja. Pel camí, vam passar per les salines d’Es Trenc.

Cap al tard, vam passejar pel centre de Palma. Un error va ser que vam haver de tornar a dormir a l’hotel que estava a 1 hora. I al dia següent pel matí, volíem seguir visitant Palma. Hagués tingut més sentit fer aquesta última nit a la capital per evitar fer kilòmetres amunt i avall.

Dia 5 | Palma i tornada a Barcelona

Ens vam llevar amb calma després d’una nit intensa amb el petit. Vam esmorzar a l’hotel i, en arribar cap a les 12 a Palma, vam aparcar a prop de la Catedral-Basílica de Santa María de Mallorca i vam passejar pels carrerons de la vora. Eren molt més bonics que els del dia anterior, amb botigues i bodegues precioses.

Per dinar, ens va fer gràcia tastar la proposta de Vermuteria La Rosa, on vam demanar unes braves, calamars a l’andalusa i un tàrtar de tonyina molt bo. Era una cuina de tapes delicades però molt encertades, en un local bonic i modern, tipus colmado.

Abans de marxar cap a l’aeroport, vam fer una parada a Can Joan de s’Aigo per agafar unes ensaïmades.